혈당 조절에 도움이 되는 식품

당뇨병이나 고혈당 수치가 있는 사람은 항상 먹는 음식에 주의해야 합니다. 규칙적인 운동과 함께 적절한 식단을 관리하는 것도 혈당 조절에 도움이 됩니다. 그럼 어떤 음식이 혈당 관리에 도움이 되는지 알아볼까요?

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혈당 조절에 도움이 되는 식품

오트밀

오트밀에는 심장에 좋은 섬유소인 베타글루칸이 함유되어 있어 혈당 급상승을 예방하는 데 좋은 식품입니다. 오트밀의 베타글루칸은 혈당 조절을 개선하고 포만감을 증가시킵니다. 오트밀도 탄수화물이기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 중요하다.

연어

연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품입니다. 오메가3 지방산은 심장 건강을 개선할 수 있는 좋은 식품이기 때문에 당뇨병 환자에게 좋습니다. 혈당 조절에 도움을 주는 비타민D도 풍부하다.

아몬드

아몬드에는 비타민 E와 마그네슘이 풍부합니다. 아몬드는 설탕의 흡수를 늦추어 혈당 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다. 아몬드는 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 불포화 지방산의 훌륭한 공급원입니다.

주황색

오렌지에는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 펙틴이 많이 함유되어 있습니다. 또한 세포 손상을 예방하고 혈당에 미치는 영향을 줄이는 데 도움이 되는 비타민 C가 포함되어 있습니다. 섬유소와 항산화제를 위해 주스보다는 과일을 섭취하는 것이 좋습니다.

맥박

콩은 수용성 섬유질의 좋은 공급원이며 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 혈당 지수가 낮은 단백질 공급원입니다.

케일

케일은 비타민 A, C, E, K는 물론 칼슘, 철, 칼륨 등 많은 필수 영양소를 제공하는 슈퍼푸드입니다. 콩은 칼로리와 탄수화물이 적기 때문에 혈당 조절에도 좋습니다. LDL콜레스테롤을 낮추는 효과도 있습니다.

다크 초콜릿

혈당 관리가 필요할 때 초콜릿이 좋다는 말이 조금 이상하게 들릴 수도 있습니다. 그러나 연구에 따르면 플라보노이드가 풍부한 코코아 가루를 먹으면 LDL 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치가 낮아지는 것으로 나타났습니다. 코코아 함량이 85% 이상인 다크 초콜릿이 좋습니다.

시나몬

계피는 인슐린 감수성을 높이고 염증을 줄이며 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 칼로리가 낮고 단백질, 지방 또는 탄수화물이 없으며 GL 값이 0입니다.

혈당 수치 조절에 도움이 되는 오트밀, 연어, 아몬드, 오렌지, 케일에 대해 알아보세요. 이 외에도 녹차와 식초도 혈당 관리에 도움이 된다. 운동과 함께 혈당 조절에 도움이 되는 음식으로 식단을 관리한다면 성공적으로 혈당 조절을 할 수 있을 것이다.